超声波萃取设备是一种利用强超声波在固体和液体中产生空化、破碎和乳化，在温度控制和搅拌的条件下，根据反应条件加入各种试剂提取物质的设备。广泛应用于生物化学、微生物学、药物化学、表面化学、物理、动物学、农业、医学、制药等领域的教学、科研和生产。
超声波萃取设备的优点：
超声波萃取设备适用于中药有效成分的提取。这是一种改变传统中药制药工业中煮沸醇沉提取方法的新工艺。与煮沸法和醇沉法相比，超声波提取具有以下突出特点。
(1)超声波提取效率高。超声波的机械作用可以促进植物组织的破壁或变形，从而更充分地提取中药的有效成分。与传统工艺相比，萃取率显著提高了50-500%。
(2)超声波提取时间短。超声强化提取中药通常可以在24-40分钟内获得较好的提取率，提取时间比传统工艺方法缩短2/3以上，因此中药原料量大。
(3)超声波提取温度低。中草药超声波提取的温度为40-60℃，因此无需锅炉提供蒸汽加热，有利于节能和改善环境污染。更重要的是，它可以保护药材中的活性成分，这些活性成分在高温下不稳定，容易水解或氧化。超声波可以促进植物细胞破壁，提高中药的疗效。
(4)超声波提取具有广泛的适应性。中药超声波提取不受中药成分性质和分子量的限制，适用于大多数中药和各种成分的提取。
(5)超声波提取的药液杂质少，有效成分易于分离纯化。
(6)超声波提取简单易操作，设备维护方便。
