40k超声波食品切割刀

简要描述：40k超声波食品切割刀可以切割蛋糕、馅饼、干酪、比萨饼、面包、糖果等多种食品，切割面干净且平整。当用超声波设备切割类似于坚果或葡萄干等食品时，可以比传统的切割工艺产生更细小的破碎。因此，超声波切割食品比传统方式具备更多优势：切割面干净平整，切割刀使用寿命更长，更重要的是可以减少由于清洗保养而停产的时间。

厂商性质：生产厂家
更新日期：2023-02-05
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超声波切割

超声波切割刀超声波食品切割刀

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详细介绍

品牌	其他品牌	产地类别	国产
应用领域	环保,食品,生物产业,建材,纺织皮革

使用频率	39~41 Khz	功率范围	100-1000W
刀头宽度	82.5mm	刀头振幅	10-40μm
切割厚度	10~20mm	刀头材质	钛合金
外壳材质	铝合金	产品质量	2kg
产品型号	PRS4002

超声波食品切割

　超声波食品切割刀适用于包括不同硬度食品的食品，如超声波切割奶酪，超声波切割蛋糕和面包，超声波披萨切片，超声波切割蛋糕，超声波切割糖果，超声波切割冷冻慕斯，超声波切割牛轧糖，超声波三明治切割，超声波切割冷冻食品和超声波切割干果。

与传统的切割相比，超声波食品切割刀具有，切割更卫生，设备易于清洁，成本效益更好，切割表面的一致性更高等特点。在切割食品时，超声波切割刀以20kHz(或30/40kHz)频率振动，使食物残渣不会留在刀面上。切割后的食物表面非常干净，且层与层之间的分隔保持得很清楚。

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