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超声波冻肉冻鱼切割刀

简要描述:超声波冻肉冻鱼切割刀可以切割蛋糕、馅饼、干酪、比萨饼、面包、糖果等多种食品,切割面干净且平整。当用超声波设备切割类似于坚果或葡萄干等食品时,可以比传统的切割工艺产生更细小的破碎。因此,超声波切割食品比传统方式具备更多优势:切割面干净平整,切割刀使用寿命更长,更重要的是可以减少由于清洗保养而停产的时间。

  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新日期:2023-02-05
  • 访  问  量:284

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详细介绍

品牌其他品牌产地类别国产
应用领域环保,食品,生物产业,建材,纺织皮革功率1000W

超声波冻肉冻鱼切割刀

  • 适用于大部分食品产品切割,可以轻松实现例如面包、蛋糕、奶酪、冷冻食品等产品的精准切割,也适用于奶油多层蛋糕、夹层慕斯蛋糕、枣泥糕、蒸三明治蛋糕、拿破仑、瑞士卷、布朗尼、提拉米苏、芝士、火腿夹层三明治等烘焙食品。



    • 切割面组织整齐、不变形、无碎屑

    • 切割刀口无需特别锋利,安全性高

    • 对多层产品切割,可保持层次间不串色

    • 可切割:片状、矩形、三角形、等分圆

    • 切割食品:冷冻产品、含奶油产品均能适应


   超声波食品切割刀适用于包括不同硬度食品的食品,如超声波切割奶酪,超声波切割蛋糕和面包,超声波披萨切片,超声波切割蛋糕,超声波切割糖果,超声波切割冷冻慕斯,超声波切割牛轧糖,超声波三明治切割,超声波切割冷冻食品和超声波切割干果。

  与传统的切割相比,超声波食品切割刀具有,切割更卫生,设备易于清洁,成本效益更好,切割表面的一致性更高等特点在切割食品时,超声波切割刀以20kHz(或30/40kHz)频率振动,使食物残渣不会留在刀面上。切割后的食物表面非常干净,且层与层之间的分隔保持得很清楚。

RPS-SONIC food cutting.jpg


超声波冻肉冻鱼切割刀

食品切割刀305-500 2.jpg






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