超声波液体处理设备机器

超声波分散/乳化/破碎/萃取设备（超声波液体处理设备机器）

 超声波在液体里的分散作用，主要是超声空化效应。采用超声波分散，可不需要使用分散剂，在许多场合。超声波分散可以得微米甚至是纳米粒子。当超声振动传递到液体中时，由于声强很大，会在液体中激发很强的空化效应，从而在液体中产生大量的空化气泡。随着这些空化气泡产生和爆破，将产生微射流，进行将液体重大的固体颗粒击碎。同时由于超声波的振动和分散作用，使固液更加充分的混合，对大部分化学反应起到促进作用。

         分散前分子结构                              分散后分子结构

超声波液体处理设备机器

超声乳化已经应用于多种领域，并且在各个领域发挥着其*的作用。

已经工业化的超声乳化应用有很多，超声乳化是超声波早前用于食品加工的技术之。如用于食品工业中的软饮料、番茄酱、蛋黄酱、果酱、人造奶汕、婴儿食品、巧克力、色拉油、油糖水及其他类混合食品，国内外都曾经试验和采用过，并取得了提高产品质量和生产效率的效果，并且水剂胡萝卜素乳化已经试验成功并用于生产。

1.乳化质量高~所形成的乳液平均液滴尺寸小，可为0.2～2μm，液滴尺寸分布范围窄，可为0.1～10μm或更窄，浓度高，纯乳液浓度可达30%，外加乳化剂可达70%。

2.乳化稳定~可以不用或少用乳化剂就产生稳定的乳液，有的可稳定几个月至半年以上，耗能小，生产效率高，成本低。

3.可以控制乳液的类型~在某些声场条件下，o/w(水包油)和w/o(油包水)型乳液都可制备，然而用机械乳化方法这是不可能的，只有乳化剂的性质才能控制乳酸的类型。例如，甲苯在水中乳化，在低声强条件下可以形成一种类型的乳